Creme de Abóbora

Voltei!!! \0/

Eu amo frio! E amo sopas, cremes e tudo que aquece nosso corpinho nesses dias frios. Esse creminho de abóbora fica uma maravilha e é perfeito para essas noites em que só queremos um cobertor, um vinho e um filme no NetFlix.

Anota aí os ingredientes, faz e depois conta aí nos comentários o que achou!

Ingredientes: 
- 500 gramas de abóbora japonesa
- Alho
- Cebola
- Sal
- Ervas a gosto
- Água
- Nata ou Creme de Leite

Modo de Preparo:

- Refogue alho e cebola no azeite ou na manteiga (normalmente não tenho uma quantidade certa, mas acredito que 1 cebola inteira daquelas pequeninas e 2 dentes de alho), coloque a abóbora cortada em cubinhos e ervas (usei alecrim, orégano e manjericão), coloque água (apenas o suficiente para cobrir a abóbora).
- Deixe a abóbora cozinhar e ficar bem molinha.
- Coloque tudo no processador/liquidificador ou use o mixer e bata loucamente até virar um creminho (esse processo é bem rápido).
- Manda tudo para a panela novamente e misture a nata/creme de leite (usei 150 gramas). Não esqueça de ir mexendo no fogo bem baixinho.
- Acerte o Sal.

Na montagem do prato você pode colocar pedacinhos de bacon, queijo parmesão ralado ou o que mais sua imaginação permitir. Ainda não experimentei, mas tenho certeza que com cubinhos de frango também fica delicioso!