Quem aí não gosta de um bolinho?
Eu amooooo!
É uma comida que trás conforto né.. uma sensação boa... Esse aí da foto vai bem no café da manhã e no lanche da tarde também!
Super indico como um bolinho para seu filho levar na lancheira!
Anota aí!
Ingredientes:
- 1 banana
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de farinha de coco (Aqui pode ser farinha de amêndoas, castanha de caju, castanha do pará, mas eu gosto mesmo com farinha de coco)
- 1 colher de óleo de coco, manteiga ou nata
- 1 colher de café de fermento
- Canela a gosto
- Adoçante a gosto (Dê preferência aos naturais: Stevia, Xilitol, Eritritol....), eu não uso adoçante nenhum, pois a banana já faz o serviço de deixar docinho.
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de farinha de coco (Aqui pode ser farinha de amêndoas, castanha de caju, castanha do pará, mas eu gosto mesmo com farinha de coco)
- 1 colher de óleo de coco, manteiga ou nata
- 1 colher de café de fermento
- Canela a gosto
- Adoçante a gosto (Dê preferência aos naturais: Stevia, Xilitol, Eritritol....), eu não uso adoçante nenhum, pois a banana já faz o serviço de deixar docinho.
Modo de Fazer:
Amasse a banana, misture o ovo, a farinha, a manteiga, canela, adoçante e por último o fermento.
Você pode fazer direto na caneca e depois colocar por uns 2:30 no microondas ou colocar em forminha de silicone (aquelas de cupcake) e levar ao forno por uns 15 minutos em 200° (ou dependendo do seu forno, você coloca mais baixo, aqui eu uso forno elétrico, então uso dessa temperatura pra cima).
Você pode fazer direto na caneca e depois colocar por uns 2:30 no microondas ou colocar em forminha de silicone (aquelas de cupcake) e levar ao forno por uns 15 minutos em 200° (ou dependendo do seu forno, você coloca mais baixo, aqui eu uso forno elétrico, então uso dessa temperatura pra cima).
O bolinho fica uma gostosura e para quem não resiste a um bolo no café da tarde ele faz maravilhas.
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